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经营食堂时,需要记住的6件事!

信息来源:本站 | 发布日期: 2018-08-06 | 浏览量:868
关键词:经营食堂的6件事
  食品企业可以采取多种形式,这样经营一种类型与经营另一种类型大不相同。例如,经营食品特许经营与经营餐馆或餐车不同。食品特许经营可以采取以下几种方式中的一种:自动售货,在现有的食堂里出售食品,或者自己经营食堂。

  无论食堂位于学校、办公楼还是工厂,它都被称为占领市场。这并没有让经营业务变得更容易。它只是呈现了一系列特定的挑战,取决于你选择服务的市场。下面,常州食堂承包公司就来告诉你经营食堂时需要记住的6件事!

  1.富有想象力的菜单

  由于食堂有一个被占领的市场,所以它需要一个提供足够多样性的菜单。对于食品特许经营者来说,定期向菜单中引入新的菜品也是很重要的。

  2.小促销

  食堂很少需要促销和广告。因此,从事这项业务的公司几乎不花钱做广告。

  3.部分

  食品特许经营者通常有三个细分市场:学生、办公室职员和工厂工人。在这三个中对于经营者来说,在私立学校的学生中赚钱比较容易,这些学校的学生拥有更多的购买力。

  另一方面,迎合办公室职员的利润更大,因为办公室食堂全年都可以连续运作,而不像学校假期期间关闭的学校食堂。

  4.租金

  这取决于物业管理员的租赁政策,租金率也会因服务设施的规模和设施的位置而有所不同。

  5.租赁合同

  学校中的租赁合同通常与学校校长或合同签署人共同终止。对于办公楼,合同通常持续一年,但是,它可能会根据建筑协会或政府的政策而有所不同。

  6.营业时间

  经营者需要与顾客的涌入相匹配,无论是学生、办公室还是工厂工人。
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